Edição atualizada para segunda-feira, 5 de maio de 2013. Boa leitura !!!

Edição de Sábado, 4 de maio de 2013

Musse de salmão para o antepasto de sábado a noite. Muito boa !!!

• Musse de Salmão

Ingredientes

• 250 g de maionese
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de ketchup
• gotas de molho inglês
• 1 pacote de salmão defumado (100 g)
• 1 pacote de gelatina sem sabor (dissolver em 5 colheres de sopa de água em fogo bem baixo durante 5 minutos)
• azeite para unta

Modo de preparo

• Bata no liquidificador a maionese, o creme de leite, o ketchup, o molho inglês e o salmão defumado. Depois junte a gelatina dissolvida e bata mais um pouco. Unte dois potes Marinex pequenos (ou uma fôrma de buraco no meio) com azeite e jogue a massa. Leve à geladeira. No dia seguinte, desenforme em um prato (é só passar uma faca em volta que a musse solta) e sirva. Se quiser, enfeite o prato onde vai servir a musse com fatias de salmão (aí você vai precisar de mais do que 100 g de salmão).Ou folhas tenras de alface ou rúcula baby.E, se tiver mais paciência e for um pouco nartista, faça floreios com fatias de pepino micro fatiadas como na foto. Bom apetite !!!

Edição de sexta-feira, 3 de maio de 2013. Boa leitura

Dicas de leitura do mês. Vale conferir.

A sugestão de leitura deste mes, são  alguns clássicos da literatura mundial, indispensáveis para  um bom leitor.

Edição de 2 de maio de 2013. Bom divertimento!!!

Jornal da Hora LC...Boa leitura