Edição de hoje. Boa leitura !

É por essas e outras que sonho muito...

Dever de  Sonhar

Eu tenho uma espécie de dever,
dever de sonhar, de sonhar sempre, 
pois sendo mais do que um espetáculo de mim mesmo, 
eu tenho que ter o melhor espetáculo que posso. 

E, assim, me construo a ouro e sedas, em salas 
supostas, invento palco, cenário para viver o meu sonho 
entre luzes brandas e músicas invisíveis

Fernando Pessoa

Lugares para se conhecer antes de partir...

Cidade de Praga – Republica Tcheca 

Esta cidade exuberante e romântica é um dos mais antigos centros urbanos da Europa. Seu patrimônio arquitetônico e cultural é famoso e sua beleza faz jus a todos os apelidos que ela já teve: mãe de todas as cidades, cidade dourada, Paris dos anos 20 nos anos 90, coração da Europa. Atualmente é conhecida como cidade das cem cúpulas.

Edição atualizada!

Versos de areia... boa poesia a todos!!!

VERSOS DE AREIA

Autor: AMORIM
Editora: SCORTECCI
Categoria: POESIA
ISBN: 978-85-366-2690-1 

Descrição:
Este livro espelha a experiência prazerosa do último ano, em que vivi junto ao mar, seu título Versos de areia se deve a isto, pois, todos os poemas nele presente foram escritos neste período. As questões do coração são uma constante em quase que toda sua totalidade, questões estas, bem ou mal resolvidas, mas que sempre ensejam versos. Busco tocar a alma de quem quer que os leia, pois, tenho a certeza de que de alguma forma sempre somos suscetíveis a poesia. Boa leitura a todos!

Salada de trutas defumadas com geléia de pimenta

Ingredientes 

2 filés de trutas defumadas desfiados
1/2 xícara (chá) de mini champignons em conserva
50 g. de azeitonas pretas sem caroços, picadas (ou inteiras)
3 colheres (sopa) de cebola em cubinhos
2 tomates, sem pele, sem sementes e em cubinhos

Molho

4 colheres (sopa) de azeite extra virgem 
2 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de geleia de pimenta o
1 colher (sopa) de cheiro verde  picado

Acompanhamentos

Alface americana 
Rúcula 
Folhas de manjericão 
4 tomates cereja 

Preparo

Num recipiente misture os filés de trutas desfiados, os champignons, as azeitonas pretas, a cebola e os tomates formando uma salada. Reserve.
Em seguida à parte, misture os ingredientes do molho e tempere a salada.
Arrume a alface americana e a rúcula numa travessa ou em pratos individuais, coloque uma porção da salada e decore com folhas de manjericão e tomates cereja

Rendimento - 4 porções
Tempo de preparo – 30 minutos
Grau de dificuldade - Fácil 

Boa leitura!